湖北省委常委、常务副省长黄楚平强调突出六项重点，抓紧抓实食品药品安全工作

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3月23日下午，湖北省食品药品安全委员会2017年第一次全体会议在武汉召开。省委常委、常务副省长黄楚平出席会议并作重要讲话。省政府副秘书长吕江文主持会议，省食药安委全体委员及联络员参加会议。

会议深入学习习近平总书记、李克强总理关于食品药品安全工作的一系列重要指示、批示和国务院食安委第四次全体会议精神，传达蒋超良书记、王晓东省长关于食品安全工作的批示精神，总结2016年食品药品安全工作，研究审议国家食品安全示范城市推荐意见的报告、2017年治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案、湖北省食品安全奖励办法等事项，并对2017年工作进行了部署。

黄楚平指出，2016年全省食品药品安全形势总体稳定趋好，没有发生系统性、区域性食品药品安全事故，在国务院食安委组织的考核中成绩优秀，成效值得肯定。但是，食品药品安全工作任何时候都不能有丝毫的马虎和懈怠，必须时刻把责任记在心上、扛在肩上、抓在手上，始终对食品药品安全工作保持高度警惕，切实做到“三个充分认识”。一是充分认识抓好食品药品安全工作是重大的政治任务。各地各部门要全面贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品药品安全的决策部署，以“四个最严”的标准全面提升食品药品安全保障水平。二是充分认识抓好食品药品安全工作是重大的民生工程。要落实以人民为中心发展理念，确保食品药品安全作为一项重要的民生工程、民心工程抓紧抓实。三是充分认识抓好食品药品安全工作是重要的经济工作。要深刻认识安全是食品药品产业发展的生命线，是确保产业持续健康发展的基础，牢固树立抓食品药品安全就是抓经济发展的思想。

黄楚平强调，抓食品药品安全工作，要突出重点，把“四个最严”贯穿到食品药品安全工作全过程。各地各部门要按照“十三五”国家食品安全规划和药品安全规划要求，夯实各环节、各方面责任，坚持“六抓”。一是抓基础，深入推进食品放心工程。着力解决源头污染、农药化肥不规范使用、食品安全基层基础薄弱等重难点问题。二是抓提升，大力实施餐饮提升工程。各有关部门特别是住建、旅游、教育、交通运输等部门，要把餐饮质量安全作为一项重大工程来抓，大力推进“明厨亮灶”，重点监管校园及周边、旅游景区及周边、高速公路服务区、工地食堂、写字楼周边网络订餐等重点餐饮单位经营行为。加强餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，斩断“地沟油”非法经营链条。三是抓关键，努力破解食品药品安全难题。要坚持源头严防、过程严管、风险严控，从人民群众反映最强烈的问题入手，补短板、堵漏洞、除隐患，严惩重处违法违规行为。四是抓监管，推动食品医药产业健康发展。要重点加强药品研制、生产、流通、使用全过程监管。五是抓创新，推进食品药品供给侧结构性改革。要创新思路理念、方式方法，提高服务质量，提升监管效率，推进信用体系建设。六是抓创建，扎实推进“双安双创”工作。要做好武汉、襄阳、宜昌三个国家食品安全示范城市创建的最后冲刺工作，打好创建大决战，力争取得优异成绩。要巩固国家农产品质量安全县创建成果，推进省级食品安全示范县创建工作，带动形成全省城乡全域共创格局。

黄楚平要求，要强化责任，建立健全齐抓共管的食品药品安全工作机制。一是强化组织领导。各地各部门要把食品药品安全作为“一把手”工程，坚持亲自抓、负总责。积极落实“党政同责”“四有两责”，继续加大对基层投入力度，确保监管工作重心下移、力量下沉、保障下倾。二是强化协调配合。食药安委各成员单位要牢固树立食品药品安全“一盘棋”思想，食药安办要按照晓东省长强调的“要强势、有权威”的要求，充分发挥统筹协调作用，加强与各成员单位信息通报、形势会商、风险交流、协调联动。三是强化督办问责。各地各部门要按照2017年食品药品安全工作要求，抓紧制定落实方案，确保任务一项一项分解到位、一件一件落实到人。要按照《湖北省食品安全问责办法》要求，对不履职或履职不力的，严肃追责问责。对企业责任落实不到位，导致发生食品药品安全中毒事故的，在追究地方党委政府和有关部门责任的同时，还要追究企业的主体责任。